Био небелен сусам 200 г

200 г

Цена: 3.35 лв (1.68 лв / 100 г)

Препоръчано от Зоя.БГ
  • Мъничета
Производител: ZoyaBG ®
Произход: Боливия
Код: SKU3209
Баркод: 3800231693586
в наличност:
Брой:
-
+
3.35 лв
Добавете в желани
 

Предлагаме храните с марка Зоя.БГ с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин": 3.53 лв

Описание:

Био сертификат може да изтеглите от ТУК (изисква Adobe PDF Reader).

Сусамът е бил познат на народите в Африка още преди 3000 години. Днес той е популярна съставка в ястия от цял свят. Заради високото си съдържание на мазнини сусамът често се използва за направата на тахан. Сусамът може да се прибавя към мюсли или да се използва в различни сладки и солени ястия. Той е популярна добавка към разнообразни печива като крекери, хлябове, бисквити. Небеленият сусам е подходящ също за приготвяне на ядкови млека, сосове и сурови десерти. Смилането на сусамовите семена улеснява усвояването им от организма.

Мляко от сусам:

1/2 чаша небелен сусам, 3 чаши вода, щипка сол. По желание може да се добави: фурми, канела, ванилия, банан, какао.

Как да си направим сусамов тахан?

1 ч.ч. сусам, 2-3 с.л. кокосово масло, щипка морска/хималайска сол (по желание)
Накиснете сусама във вода за около 4 часа.  Добре е от време на време да се разбърква, защото семената често се слепват и се носят по повърхността, без да успеят да се накиснат. Изцедете семената от водата за накисване, изплакнете ги и оставете да се отцедят. Разстелете на тънък пласт върху незалепваща хартия и поставете в дехидратор или във фурната. Сушете на 40 градуса 4-6 часа, докато семената изсъхнат и се събират лесно с лъжица. Смелете семената в мелничка, докато се получи много фино брашно. Залейте сусамовото брашно с разтопеното на водна баня кокосово масло и разбъркайте добре докато се получи хомогенна кремообразна смес и добавете солата.

Съставки:

Небелено сусамово семе от биологично земеделие

Хранителна стойност за 100 г:

Енергийна стойност - 2393 kJ/ 572 kcal
Мазнини - 50.7 г
 от които наситени - 7.9 г
Въглехидрати - 10.2 г
 от които захари - 0.2 г
Протеини - 20.9 г
Сол - 0.1г

200 г

Други мъничета - ТУК

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 2.35 лв
    Ленът произхожда от Западното Средиземноморие и Индия и е познат на хората още от древни времена. Лененото семе често се използва като заместител на яйцето във веган рецепти. Може да се прибавя към мюсли, сосове и сурови десерти или да се използва в различни сладки и солени печива.
  • Поръчайте Нашата цена: 2.65 лв
    Могат да се консумират директно, да се прибавят към мюсли или да се използват в различни сладки и солени ястия. Белените слънчогледови семена са подходящи също за приготвяне на ядкови млека, сосове и сурови десерти. Покълнали, семената са чудесна добавка към плодови и зеленчукови салати.
  • Поръчайте Нашата цена: 3.75 лв
    Киноата е култивирана преди около 4000 години в района на Андите. От нея се правят макаронени изделия, пуканки и хляб. Чудесно се комбинира със зеленчуци и лесно може да замести ориза в различни рецепти.
  • Поръчайте Нашата цена: 1.95 лв
    Векове наред чиа семената са били използвани като основна храна от индианците, обитаващи югозапада и Мексико. Известна като „храната за бягане”, масова е употребата й като високо енергийна храна, даваща издръжливост още от времето на древните ацтеки.
  • Поръчайте Нашата цена: 4.75 лв
    Тиквените семена имат наситен аромат и леко сладък вкус. Могат да се консумират директно, да се прибавят към мюсли или да се използват в различни сладки и солени ястия. Тиквените семена са подходящи също за приготвяне на дресинги, сосове и сурови десерти.
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност