Суха хлебна мая за печене – 2 х 9 г

9 г

Цена: € 1.35 (€ 15.00 / 100 г)

Очаквана дата на доставка
Производител: Verival
Произход: Австрия
Код: SKU6390
Баркод: 9004617007521
в наличност:
Брой:
-
+
€ 1.35
Добавете в желани


Описание:

За разлика от прясната, сухата мая има дълъг срок на годност и се съхранява лесно – важно е пакетчето да е добре затворено и да се намира на тъмно и хладно място. С помощта на няколко разбърквания се разтваря без проблем в топла вода, като опаковката от 18 г отговаря на 25 г жива мая. Тя е биологичен продукт от концентрирана маса дрожди от вида Saccharomyces cerevisiae.

Хлебната мая се използва за по-лека работа с тестото при приготвяне на различни печива и сладкиши. Нейната основна функция е да разгражда захарите и въглехидратите в брашното, като по този начин се отделя въглероден двуокис, които спомага за „надигане” и втасване на сместа.

Начин на употреба:

Когато приготвяте печива с мая, винаги разтваряйте маята в леко топла вода с щипка захар, която ускорява процеса на втасване на дрождите. Покривайте съда и оставяйте маята за 20-30 минути на топло място. След това я замесете с брашно и останалите съставки на конкретната рецепта.

Хранителна информация за 100 г:

Енергийна стойност – 1552 kJ / 368 kcal
Мазнини – 5.6 г
от които наситени – 1.7 г
Въглехидрати – 26 г
от които захари – 20 г
Белтъчини – 47 г
Сол – 0.2 г

Съставки:

Суха мая (100%)

18 г

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: € 0.95
    Отглеждана върху био зърно, с чиста изворна вода и ензими. Без ГМО и химически добавки. 1 пакетче отговаря на 1/2 кубче прясна мая и стига за 500 гр. брашно.
  • Поръчайте Нашата цена: € 1.20
    Хлебната мая се използва за по-лека работа с тестото при приготвяне на различни печива и сладкиши. Нейната основна функция е да разгражда захарите и въглехидратите в брашното.
  • Поръчайте Нашата цена: € 1.40
    Лимецът е стар сорт дива пшеница. Отличава се с високата си чистота, защото се отглежда без изкуствени торове и генни модификации. Съдържа много полезни хранителни вещества. Има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групата В и А от останалите видове.
  • Поръчайте Нашата цена: € 3.55
    Бяло безглутеново брашно - смес от растения, които естествено не съдържат глутен. 1 кг. Направено без ядки, мляко, казеин, яйца, глутен, соя. Подходящо за вегетарианци и вегани.
  • Поръчайте Нашата цена: € 1.70
    Квасът е естественият процес за набухване на хляб. Това е изначалната древна и първоначална форма на маята, открита от времето на египтяните. Представлява брашно, замесено с вода до получаване на гъста каша и оставена за определен период от време да ферментира.
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност