Фурмите са сред най-обичаните плодове в страните от Близкия Изток и Средиземноморието, но за съжаление у нас трудно достигат в свеж вид. Сушените фурми без костилка ни дават възможност да се насладим на вкусните и сладки плодове по всяко време на годината самостоятелно или като добавка към разнообразни рецепти.

Начин на употреба:

Могат да се консумират директно, да се прибавят към мюсли или да се използват в приготвянето на печива и сурови десерти. Заради наситения си карамелено-сладък вкус, фурмите лесно се превръщат в естествен подсладител - просто пасирайте чаша фурми с гореща вода, докато се получи гъста паста. Това количество е достатъчно да замести около чаша захар в рецептата. Експериментирайте и добавете любимото си сирене или ядки по избор на мястото на костилката. Комбинират се чудесно с какаови зърна, тъй като балансират горчивия им вкус.
Възможно е на повърхността им да се появи кристализирана захар - това е естествен процес, не променя качеството им и не означава, че са подслаждани допълнително.

Хранителна стойност за 100 г:

Енергийна стойност - 1290kJ/305kcal
Мазнини - 0.5 г
от които наситени - 0.03 г
Въглехидрати - 69 г
от които захари - 69 г
Белтъчини - 2.5 г
Фибри - 7.1 г
Сол - 0.01 г

Съставки:

Фурми от биологичен произход

200 г