Счукани какаови зърна - био - сурови - 200 г

Цена: 9.15 лв (4.58 лв / 100 г)

Производител: ZoyaBG ®
Произход: Перу
Код: SKU732
Баркод: 3800231697300
в наличност:
Брой:
-
+
9.15 лв
Добавете в желани

Предлагаме храните с марка Зоя.БГ с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин": 9.63 лв

Описание:

Био сертификат може да изтеглите от ТУК (изисква Adobe PDF Reader).

Латинското название на какаовото дърво Theobroma cacao се превежда като „храна на боговете“. Плодовете му са какаовите зърна, които в древността били използвани от ацтеките като разменна монета. От пресоването на какаовите зърна се приготвя какаовото масло, какаовата паста и какаото на прах. Днес какаото е най-известно като съставка на шоколада. Счуканите какаови зърна се правят от сурови и обелени цели зърна, които са натрошават на малки парченца. С богат вкус и наситен аромат, нашите счукани какаови зърна са от древния не-хибриден креолски сорт, наричан още „царицата на какаото“ и идват от Перу.

Начин на употреба:

Може да се консумират директно, самостоятелно или заедно със сушени плодове и ядки, за да туширате типичната им горчивина. Добавете към смутита и зърнени закуски или смелете на прах и използвайте в домашни шоколади, торти, мъфини, енергийни барове и други печени или сурови десерти.

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергийна стойност: 1941kJ/464kcal.
Мазнини - 43 гр,
от които наситени - 25 гр.
Въглехидрати - 36 гр,
от които захари - 28.4 гр.
Белтъчини - 14 гр.
Сол - 0 гр.

200 гр

Рецепта от Зоя БГ

Какаови сурови сладички
Какво е необходимо ?
¼ чаена чаша какао на прах ½ чаена чаша счукани какаови зърна ½ чаена чаша фурми, без костилка ½ чаена чаша сурови орехи щипка хималайска сол

Сложете фурмите, орехите, какаото на прах и солта в блендер и разбийте, докато получите смес, наподобяваща тесто. Смесете тестото с парченцата натрошени какаови зърна и разстелете получилата се смес на пласт, дебел 2.5 см. Нарежете тестото на малки квадратчета или ги оформете като топчета или труфели. По желание може да ги овъргаляте в счуканите какаови зърна.
 

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 11.70 лв
    Годжи бери са използвани в Китай от векове, но добиват популярност като сушени плодове в Европа едва през 21 век. Консумирайте директно, прибавете към шейкове, зърнени закуски и сурови десерти или използвайте в приготвянето на други сладки и солени ястия.
  • Поръчайте Нашата цена: 2.90 лв 4.15 лв
    Чиа е ниско растение от рода на градинския чай с малки, твърди семенца. Векове наред чиа семената са били употребявани като храна или напитка от индианците от Югозападна Америка и латиноамериканците. Позната като „храната за бягане“, чиа става все по-търсена и в Европа. Има неутрален вкус и може да се използва в разнообразни сладки и солени рецепти.
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност