Сурово кашу - био - 250 гр.

250 г

Цена: 16.35 лв (6.54 лв / 100 г)

Производител: ZoyaBG ®
Произход: Индия
Код: SKU992
Баркод: 3800231692817
в наличност:
Брой:
-
+
16.35 лв
Добавете в желани
 

Предлагаме храните с марка Зоя.БГ с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин": 17.21 лв

Описание:

Био сертификат може да изтеглите от ТУК (изисква Adobe PDF Reader).

Ядка в кулинарен смисъл, кашуто всъщност е семката на плода на вечнозеленото тропическо дърво Anacardium occidentale. Широко използвано в традиционната кухня на Югоизточна Азия в супи, яхнии и месни ястия. Плътният му вкус с повече сладки нотки от останалите ядки, както и фактът, че много бързо омеква след накисване, го превръщат в ключова съставка в съвременните вегетариански и сурови рецепти. За онези, които го познават единствено печено и осолено, суровото кашу може да ги изненада.

Начин на употреба:

Консумирайте директно или използвайте за направата на сурови блатове, кремове, смутита, енергийни блокчета и други десерти. С кашу и подправки може да си приготвите ядково сирене или пастет, а с кашу и подсладител - ядково мляко. Препоръчително е ядките да се накисват преди употреба, за да се улесни храносмилането.

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергийна стойност: 2314kJ/553kcal.
Мазнини – 43.9 гр,
от които наситени – 7.8 гр.
Въглехидрати – 30.2 гр,
от които захари – 5.9 гр.
Белтъчини – 18.2 гр.
Сол - 0.03 гр.

250 гр.

Рецепта с кашу в Кукуряк

Суров шоколад с кашу в Кукуряк

Суров пастет с кашу в Кукуряк

Рецепта от Зоя.БГ

Вкусни кокосови топчета с кашу

Използвайте следните съставки по ваша преценка и вкус:

Съставки:
Сурово кашу
Изсушени парченца ананас
Кокосови стърготини
Кокосово мляко (по желание)
Пшеничен зародиш (по желание)

Миксирайте кашуто в блендер. След това добавете парченцата ананас, кокосовото мляко (или вода) и миксирайте до получаването на хомогенна консистенция. Изсипете сместа в купа и добавяйте кокосови стъготини (и пшеничен зародиш по избор) докато сместа не стане подходяща за оформяне на малки топчета. Направете топчетата и посипете с кокосови стърготини. Сложете в хланидилника за няколко часа и се насладете!
(През лятото се препоръчва да се накиснат кашуто и сушените парченца ананас във вода за няколко часа, за да не стане сместа много тежка и сладка.)
 

Други продукти, които биха ви заинтригували

  • Поръчайте Нашата цена: 6.15 лв
    Суровото кашу е отличен източник на протеини (18%), нишесте (23%) и ненаситени мазнини (73%) - предимно олеинова киселина. По композиция на мазнините се доближава до зехтина. Добър източник е на антиоксиданти, желязо, магнезий и цинк, които го прави в  добра  храна за спортуващи.

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 3.75 лв
    Киноата е култивирана преди около 4000 години в района на Андите. От нея се правят макаронени изделия, пуканки и хляб. Чудесно се комбинира със зеленчуци и лесно може да замести ориза в различни рецепти.
  • Поръчайте Нашата цена: 1.95 лв
    Векове наред чиа семената са били използвани като основна храна от индианците, обитаващи югозапада и Мексико. Известна като „храната за бягане”, масова е употребата й като високо енергийна храна, даваща издръжливост още от времето на древните ацтеки.
  • Поръчайте Нашата цена: 3.85 лв

     До нашите ширини трудно достигат качествени пресни кокосови орехи, затова кокосовите стърготини са удобен заместител на пресния кокос в много рецепти.

Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност