Био синята спирулина на прах представлява естествен пигмент с наситен син цвят, наречен фикоцианин или фикоцианин С, който естествено присъства в С-цианобактериите и синьо-зелените водорасли като спирулина, откъдето се извлича. Водоразтворимият син фин прах е хранителна съставка, която смесена с храна или напитки ги оцветява в интензивно синьо. Синият спирулинов фикоцианин на прах може да се използва като естествен хранителен пигмент, с който да се придаде интересен цвят и предизвикващ завиден интерес външен вид на приготвяните храни. Без ГМО.
Начин на употреба на Синя спирулина на прах - био:
1/2 ч.л. (1 грам). Използвайте, за да направите впечатляващи сини сладкиши, торти и сладолед. Да оцветите битата сметана за топлите напитки и кафе или да направите сини макаронени изделия. Не използвайте, ако сте алергични към продукта.
Рецепта от Зоя БГ
Космически шейк
(лесна рецепта)
Какво е необходимо? 250 мл оризова напитка с кокос + 100 мл за пяна
1 банан
1 с.л. синя спирулина
1 с.л. ванилов протеин
Шепа кокосови стърготини
Сложете всички съставки в блендер и завъртете до получаване на хомогенна смес. Разпенете 100 мл оризова напитка и украсете шейка.
За повече авторски рецепти посетете Кукуряк: www.kukuriak.com
Съставки:
Екстракт от синя спирулина* (Arthrospira platensis) на прах.
* От биологичен произход
Хранителни стойности за 100 g:
Енергийна стойност 1602kJ / 383kcal
Мазнини 0.1 g,
от които наситени 0.1 g
Въглехидрати 55.4 g
от които захари 0.25 g
Фибри 1.22 g
Белтъчини 40.4 g
Сол 0 g
40 г
