Пурпурна (лилава) царевица на прах - био, ZoyaBG ®, 125 г

Цена: 5.25 лв (4.20 лв / 100 г)

Производител: ZoyaBG ®
Годно до: 29-05-2025
Произход: Перу
Код: SKU18138
Баркод: 3800236321057
в наличност:
Брой:
-
+
5.25 лв
Добавете в желани

Предлагаме всички продукти с марка Зоя.БГ с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин": 5.55 лв

Брашно от лилава царевица

Пурпурната царевица на прах се получава, като зърната се изсушават и смелят до фина пудра. Характерно за пурпурната царевица е високо съдържание на феноли и антоцианини. Антоцианини са естествени цветни пигменти, богати на антиоксиданти, които правят царевицата да изглежда наситено лилава на цвят. Използва се за различни печива, като натурален оцветител на сладкиши, шейкове, сладоледи.

Пурпурната царевица произхождаща от перуанските Анди и се използва от хилядолетия от местното население. Тя се използва като основа за напитки, сорбета, пудинги и сладоледи или за приготвяне на хляб и тортили. Една от най-популярните употреби на пурпурната царевица е в напитката позната под името "чича морада" - приготвена чрез варене на зърната, плодове и подправки - напитка, за която се смята, че датира отпреди създаването на империята на инките. Това сладко питие днес е признато за източник на хранителни вещества поради богатото си съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали.

Указания за употреба на Пурпурна (лилава) царевица на прах:

Може да се добавя в смутита, сок или  в гореща вода като чай. Също така може да се добави към други брашна за сурови десерти, палачинки, печива, хляб и други.

Съставки:

царевица (Zea mays L.) цяла, биологично производство.
Съхранявайте на хладно, сухо място, без пряка слънчева светлина.  

Хранителна стойност за 100 g:

Енергийна стойност - 1674,72kJ/400kcal
Мазнини- 4 g,
от които наситени- 0 g
Въглехидрати- 86 g,
от които захари- 0 g
Белтъчини- 12 g
Сол- 0,28 g

125 г

Класация на продукта по продажби
#105 в Супер храни

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 9.15 лв
    Баобаб е тропическо дърво, известно като "дървото на живота", което се среща в африканската савана. Плодовете му, имащи размерите на кокосов орех и също толкова твърда черупка, изсъхват по естествен път, докато са все още на дървото. След това прахът вътре в тях се отделя механично. С приятен вкус и ниско съдържание на захар, баобабът е обичана хранителна добавка за малки и големи.
  • Поръчайте Нашата цена: 7.15 лв
    Брашно от ечемичен малц за печене, от биодинамично земеделие. Използва се за подсилване действието на маята при приготвяне на тестени изделия и хляб. Има малцово-сладък аромат с леки медени нотки. Ензимна активност: висока.
  • Поръчайте Нашата цена: 5.35 лв
    Чаат масалата е типична комбинация от подправки, която най-често се среща и използва в Индия. Подправката има невероятен аромат.
Следващи 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност


Facebook chat