Подправка Хариса - насипна

Цена: 3.05 лв

Код: SKU10014
в наличност:
Брой:
-
+
3.05 лв
Добавете в желани
 


Описание:

Лютиво-пикантната смес хариса се използва в цяла континентална Африка и традиционно се приготвя на основата на лют пипер, семена от кориандър и кимион, но съществуват и много местни варианти. Нашата подправка е огнено-пикантна комбинация от чесън на гранули, мента, ким, кайенски пипер, кориандър, кимион, люти чушки и морска сол - идеална за добавяне на лютивина и вкус към всички видове месо, особено свинско, птиче и рибни ястия.

Разнообразието на хариса може да се види в Африка, където е създадена тази комбинация. Особено популярна е в Мароко, Либия, Алжир и Тунис и рецептите за приготвянето й варират от район до район и включват добавянето на съставки като цветчета роза, червени чушки, канела и лимонов сок. На някои места хариса има пушен аромат, който се получава от добавянето на пушен пипер към сместа. Освен като подправки, смлени на прах, хариса понякога се продава и като паста, направена със зехтин.

Употреба:

Смесете хариса със зехтин и поръсете върху хумус или разбъркайте в кускус и други ястия със зърнени храни. Огнената подправка може да се използва по разнообразни начини, като не трябва да забравяте, че и малко е достатъчно, затова използвайте пестеливо. Използвана като суха натривка или мокра марината, тя овкусява риба, месо и зеленчуци. Поръсете върху пресни пуканки за пикантна почерпка или върху картофки и домашен чипс. Добавете към мляно пилешко, пуешко или свинско с малко нарязан лук, за да направите пикантни бургери. Разбъркайте в дресинг за салати или нискомаслено кисело мляко, за приготвяне на маринати, дипове или гарнитури за печени картофи и салати или поръсете върху риба и печено месо преди да го сложите на грила или във фурната.

Съставки:

Чесън на гранули, мента, ким, кайенски пипер, кориандър, кимион, люти чушки и морска сол.
* Този продукт съдържа лют пипер, кимион и мента, които са естествени източници на салицилати и е най-добре се избягва от хората, които са на диета, изключваща салицилати. Съдържа и сол, която не е подходяща за хора, спазващи диета с нисък прием на натрий.

Произведено в:

Великобритания

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 3.85 лв
    Тази люта мексиканска подправка се използва традиционно в приготвянето на ястия с месо или зеленчукови пилафи, като част от маринати или сосове за буритос. С приятен чеснов вкус и парлива лютивина.
  • Поръчайте Нашата цена: 3.35 лв
    Квасът е естественият процес за набухване на хляб. Това е изначалната древна и първоначална форма на маята, открита от времето на египтяните. Представлява брашно, замесено с вода до получаване на гъста каша и оставена за определен период от време да ферментира.
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност