Подправка Корма къри - насипна

Цена: 3.35 лв

Код: SKU10019
в наличност:
Брой:
-
+
3.35 лв
Добавете в желани
 


Описание:

Корма е ястие, популярно сред британците, които не обичат огнено люто къри и представлява мек, кремообразен сос с леко пикантен вкус. Ястията корма обикновено се готвят с птиче месо, риба или зеленчуци като основна съставка и често се сервират с ориз пилаф и хляб нан. Нашата подправка корма е ароматна, леко пикантна комбинация от кориандър, канела, червен пипер, синап, кимион, карамфил, джинджифил, кайенски пипер, черен пипер, чесън, сол и салвия за приготвянето на кремообразна корма и вкусни, леко пикантни индийски ястия.

Най-ранната известна рецепта за готвене на месо в пикантен сос - това, което сега наричаме къри - е открита написана с клиновидно писмо на глинени плочки до Вавилон в Месопотамия и е датирана ок. 1700 пр. Н.е. Думата "къри" в Индия означава просто "сос", а тъй като повечето индийски ястия се готвят със сос, те стават популярни като "къри". Корма е сравнително съвременно къри и никой не знае кога е започнала да се използва или кой е "измислил" рецептата, но продължава да е популярно къри ястие и досега.

Употреба:

За да приготвите 3-4 порции бърза и лесна корма с пиле, нарежете на дребно 1 средна глава лук и я запържете с малко мазнина, заедно с 450 г пилешки гърди на парченца. Гответе, докато краищата на месото станат златисти. Добавете 3 с.л. подправка корма към сместа от пилешко и лук и запържете за няколко минути, за да излязат ароматите на подправката. След това добавете бавно 150 мл кисело мляко, 125 мл кокосово мляко и 125 мл горещ бульон по избор и разбъркайте. След като заври, намалете огъня и оставете да се готви, докато месото стане готово. Добавете 50 г смлени бадеми към края на готвенето. Сервирайте с ориз и хляб нан. Може да сготвите ястието и със зеленчуци и зеленчуков бульон. Използвайте подправката като суха марината за пиле и риба, поръсете в миксове за хляб нан или дипове. Добавена към кисело мляко с 1 с.л. чътни от манго става интересен сос за пилешко.

Съставки:

Кориандър, канела, червен пипер, синап, кимион, карамфил, джинджифил, кайенски пипер, черен пипер, чесън, сол, салвия.
* Този продукт съдържа алергена синап, както и лют пипер, кимион и черен пипер, които са естествени източници на салицилати и е най-добре се избягва от хората, които са на диета, изключваща салицилати.

Произведено в:

Великобритания

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 4.10 лв
    Буквално преведено - Гарам масала, означава микс от люти подправки. Тази ароматна и пикантна подправка се използва в различни ястия от индийската кухня. Не съдржа глутен, веган.
  • Поръчайте Нашата цена: 5.10 лв
    Нашата тика масала е ароматна пикантна комбинация от кориандър, куркума, сол, синап на прах, кимион, чесън на прах, джинджифил, лют пипер, червен пипер, лимонена киселина, кардамон и екстракт от куркума, която може да се използва за приготвянето на кърита и за придаване на вкус на различни индийски ястия.
  • Поръчайте Нашата цена: 4.65 лв
    Пикантно къри по традиционна индийска рецепта. Произведена в Шри Ланка, пастата Ви помага да приготвите лесно вкусни и автентични азиатски ястия.
  • Поръчайте Нашата цена: 2.75 лв
    Използвана от векове в традиционната индийска медицина, днес куркумата е позната най-вече като подправка. В Европа през Средновековието дори е била популярна като достъпен заместител на шафрана.
  • Поръчайте Нашата цена: 6.75 лв
    Чисто кокосово мляко без добавена захар или подсладители. Направено от кокосов сок, смесен с млякото, изцедено от органично отглеждани кокосови орехи. Леко кремообразно и освежаващо вкусно!
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност