Подправка Бахарат - насипно

Цена: 3.75 лв

Код: SKU9690
в наличност:
Брой:
-
+
3.75 лв
Добавете в желани
 


Описание:

Пикантната комбинация от бахар, черен пипер, кардамон, касия (вид канела), карамфил, кориандър, кимион, индийско орехче, чили и червен пипер е отлична съставка за вкусна марината или натривка за месо. Подправката бахарат е често срещана съставка в арабската кухня и се използва като подправка за месо, по-специално агнешко, птиче и риба. Бахарат е множествено число на "бахар", което е арабската дума за подправка. Комбинацията е подходяща за месо, птици, "месести" риби като морски дявол и зеленчуци.

Нашата подправка бахарат е създадена въз основа на традиционна смес, която се използва в много арабски кухни, но знаете ли, че има регионални вариации на тази подправка? Турските готвачи добавят щедри количества мента към сместа, а тунизийските готвачи предпочитат да добавят сушени розови пъпки и канела. Готвачите от Персийския залив пък предпочитат да добавят съставка, известна като loomi, която е лайм, първо сварен в солена вода и след това оставен да изсъхне на слънце, което го прави черен - loomi е известен също като черен лайм.

Употреба:

Опитайте тази вкусна ароматна комбинация като суха натривка или мокра марината за овкусяване и придаване на пикантен вкус на риба, месо и зеленчуци. Поръсете я леко върху прясно приготвени пуканки, за да направите вкусна пикантно-люта почерпка или поръсете картофки или домашен чипс. Добавете към мляно пилешко, пуешко или свинско с малко нарязан лук, за да направите пикантни кюфтета. Разбъркайте в дресинг за салати или нискомаслено кисело мляко, за приготвяне на маринати, дипове или гарнитури за печени картофи, салати, риба на грил и печени меса.

Съставки:

Бахар, черен пипер, кардамон, касия, карамфил, кориандър, кимион, индийско орехче, чили и червен пипер.
* Нашата подправка Бахарат съдържа съставки като карамфил, кимион и черен пипер, които са естествени източници на салицилати и е най-добре се избягват от хората, които са на диета, изключваща салицилати.

Произведено в:

Великобритания

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност