Фино смлени фибри с неутрален вкус - за печене и готвене. Без глутен. Овесените фибри придават на печивата плътност и текстура, без да увеличават въглехидратното съдържание. Може да заменят 10-20% от брашното в рецепти, за увеличаване на съдържанието на фибри и намаляване на въглехидратите. Овесените фибри са по-обемни от другите брашна и ако рецептата използва мерки в тегло, заменете 40 грама брашно с 20 грама фибри. Фибрите поемат много течност - около 4-6 пъти от теглото си. За да получите хубаво печиво, добавете допълнително течност към рецептата, докато постигнете нужната консистенция.

• без въглехидрати
• чисти фибри
• без глутен
• бели, с леко текстурирана консистенция

Хранителна информация за 100g:

Енергийна стойност - 804kJ / 200kcal;
Мазнини 0.3g,
от които наситени 0g;
Въглехидрати 0g,
от които захари 0g;
Фибри 98g;
Белтъчини 0.2g;
Сол 0g.

Съставки:

Безглутенови фибри от овес.

300 г