Едра хималайска сол

Насипната едра хималайската кристална сол се внася от Пакистан, по-точно от Salt Range (Солената планина). Последващата обработка се извършва в град Карачи от доставчикът им, който има сертификат  ISO 9001 & HACCP. В Пакистан има над 100 фирми, преработващи сол, но само една от тях има сертификат по ISO 9001 & HACCP. Това оскъпява продукта, но за това пък е най-качественият. Кристална сол в естествено червеникав цвят, големина на зърната 2-5 мм. Хималайската кристална сол е обработена ръчно и съдържа много естествени минерали като Натриев хлорид, Магнезий и Калций. Тази естествена каменна сол се отличава с деликатния си вкус и е подходяща за разнообразни ястия.

Хималайската сол*:

- идва от Пакистан /Salt Range
- отговаря на кодекса за хранителните продукти (нормативните изисквания, които се грижат за безопасността и продуктовото качество на хранителните продукти, които ОПЗ и СЗО на ООН публикуват още през 1963 г.)
- по своята ph-стойност е почти неутрална до основна 7,2
- добива се по традиционен начин
- абсолютно естествен продукт
- съдържа всички естествени минерали
- с много мек и деликатен вкус
- подложена на проверки и контрол за хранителни продукти в Германия (GBA, Хамбург)

Съставки:

96.73% NaCl, 0.14% Ca, 0.08% Mg, 1.29% SO4, 0.06ppm Fe, водно-неразтворими вещества: 0,17%
Влажност: 0,11%

*Забележка:

Тази хималайска кристална сол не идва от Хималаите, а от хълмиста верига в северен Пакистан, на около 200-300 км от тях. Поради тази причина се дистанцираме от известните изказвания за лечебни свойства.

По данни на производителя, по-светлата на цвят сол (по-бледорозова) е по-висококачествена. По-тъмният цвят указва присъствие на повече воднонеразтворими частици. Като естествен продукт, всяка партида сол варира по цвят.

Лабораторен анализ ТУК.