Малините са много ароматен и сладък плод, който е неустоимо вкусен и навява спомени на горещо лято. Мармаладът от малини има приятна кисела нотка, която гъделичка небцето и те подтиква да хапнеш само още една лъжичка. Мармаладът е с 50% по-малко захар*, подсладен с ябълков екстракт. (*50% по-малко захар в сравнение с плодов конфитюр със захарно съдържание 54 g/ 100 g.). Така захарта не заема главен акцент, а оставя вкуса на плода да се отвори и да се усеща. Намажете го върху топли палачинки или филийка. Мармаладът от малини е добра компания и на сирена и чаша бяло вино.

Хранителни стойности за 100 g:

Енергийна стойност 523 kJ / 124 kcal;
Мазнини < 0.5 g,
от които наситени - 0.4 g;
Въглехидрати - 26.0 g,
от които захари - 24.0 g;
Белтъчини - 1.1 g;
Сол - 0.05 g.

Съставки на Мармалад от малини - с намалено съдържание на захар:

малини 60%, ябълков екстракт 32%, сок от плодове бъз, концентрат от лимонов сок, желиращо средство - пектин.

200 г