Карамфил - био - 20 г

Цена: 5.75 лв (28.75 лв / 100 г)

Производител: Suma
Произход: Шри Ланка
Код: SKU5487
Баркод: 5017601011415
в наличност:
Брой:
-
+
5.75 лв
Добавете в желани


Описание:

Подправката карамфил представлява неотворените розови пъпки на вечнозеленото карамфилово дърво Syzygium aromaticum. Пъпките се откъсват ръчно още докато са розови и се изсушават до придобиване на кафеникав цвят. Те приличат на тънки, дълги нокътчета, от където идва и английското му име cloves, произлизащо от латинската дума clavus (нокът). За негова родина се смята Молукас, известен като Островите на подправките в Индия. Със своя уникално топъл, сладък и ароматен вкус той е подходящ за постигане на екзотична нотка във всяко ястие. По правило при възможност да чупите карамфилчета, слагайте техните шапчици в сладкишите, а пръчките им – в задушени ястия.
Карамфилът съдържа разнообразни флавоноиди, които допринасят за неговите антивъзпалителни свойства. Той е отличен източник на манган, диетични фибри, витамин С, витамин А, известни количества витамин К и омега-3 мастни киселини, както и на калций и магнезий.

Начин на употреба:

Прибавете към букета от подправки за сладки печива, чай, греяно вино или пунш. Подходящ за супи, ястия с тофу или боб, месо. Комбинира се добре с канела, бахар, ванилия, червено вино, босилек, цитрусови аромати, анасон и пипер.

Съдържание:

Розички карамфил от биологично земеделие.

20 г

Други продукти, които биха ви заинтригували

  • Поръчайте Нашата цена: 8.75 лв
    Силният сладък аромат на карамфила го прави подходящ за постигане на екзотична нотка във всяко ястие. Прибавете към букета от подправки за сладки печива или топли напитки като чай и греяно вино. Подходящ за кърита и супи.

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 3.95 лв
    Звездовидният анасон е плодът на вечнозелено дърво от семейство Магнолиеви /Illicium verum/, което има красиви бледожълти цветове и плодове с формата на звезда. Произлиза от планинските провинции на южен Китай, но се отглежда също и във Виетнам, Лаос, Ямайка, Индия, Филипините.
  • Поръчайте Нашата цена: 4.35 лв
    Индийското орехче притежава уникален и специфичен аромат и присъства като неделима част от много традиционни кухни. То всъщност предствлява семето на вечно зелено дърво, което расте на o-в Молукас, известен като Островът на подправките в Индия.
  • Поръчайте Нашата цена: 2.65 лв
    Сушеният дафинов лист е една от най-използваните кулинарни подправки. Дафиновият лист е богат на фитиноциди, съдържа много микроелементи, дъбилни вещества. Сред минералните вещества в неговия състав се открояват манган, калций, калий, фосфор, магнезий, желязо, натрий и цинк.
  • Поръчайте Нашата цена: 5.95 лв
    Органичнa канела от вида Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum), известна още като „истинска канела“ и „цейлонска канела“. Произхожда от Шри Ланка, за разлика от по-разпространената канела Cinnamomum Cassia, която вирее в Китай. Сравнена с касията, цейлонската канела съдържа минимално количество кумарин, има деликатен сладък аромат и вкус и е по-светлокафява на цвят.
  • Поръчайте Нашата цена: 4.15 лв
    Куркумата (Curcuma longa L., сем. Zingiberaceae) се използва като подправка и лечебно растение в индийската народна медицина. Изключително подходяща за подправяне на редица ястия от азиатската кухня. Може да се използва и като естествен оцветяващ агент за сосове и печива - придава приятен жълт цвят.
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност