Какаова паста био 250/500 г

Цена: 17.05 лв

Препоръчано от Зоя.БГ
  • Любим продукт
Производител: ZoyaBG ®
Код: SKU803
в наличност:
Брой:
-
+
17.05 лв
Добавете в желани

Любим продукт!

Избран за Любим продукт на Зоя БГ


Предлагаме храните с марка Зоя.БГ с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин" и магазинната мрежа: 17.95 лв

Описание:

Био сертификат може да изтеглите от ТУК (изисква Adobe PDF Reader).

Какаовата паста се получава от смилането на какаови зърна или парченца. Какаовото масло, съдържащо се в зърната, се разтапя по време на смилането и помага какаовите зърна да станат на паста. След меленето, какаовата паста постепенно се втвърдява на стайна температура.

Какаовата паста е начален продукт при производството на какао, какаово масло, какао на прах и всички други какаови продукти. Разбира се, може да се наслаждавате на какаовата паста в този ѝ вид – тя е просто неподсладен шоколад!

Ако обичате сами да си правите шоколад, е добре да започнете с какаова паста, тъй като няма да имате нужда от професионална мелачка, както при какаовите зърна.

Освен че можете направо да ядете какаовата паста, може да я добавяте и към закуската си. Може да я комбинирате с нектар от агаве или друг подсладител. Настържете малко какаова паста и добавете към суров сладолед или сладкиш за най-добрите парченца шоколад на света. Може да си приготвяте сурови шоколадови барове и т.н.

Масленост: 25%
Повече за какаовата паста може да прочетете ТУК.

Произход:

Перу

250/500 г

Най-лесният суров шоколад! Разтопете какаовата паста на водна баня и добавете малко подсладител (ако обичате сладко) - агаве, стевия, ксилитол. За по-хрускав шоколад добавете и малко счукани ядки. Излейте във формички за лед или силиконови форми и замразете в хладилник. Можете да добавяте, годжи бери, конопени семена и ..фантазия.

Рецепти с какаова паста можете да откриете в безплатната книга на Зоя БГ:

 

Рецепта от Зоя БГ

Суров шоколад
Какво е необходимо ?
½ чаена чаша какаово паста, 2 чаши сурово какаово масло, ¼ чаена чаша от суров агаве сироп, 1 чаена лъжица мака на прах, 2 десертни лъжици кокосово масло, ½ чаена чаша сурово кашу

Настържете какаовата паста и какаовото масло и ги смесете в една купа. За да ги разтопите по начин, който ще запази ценните им съставки, в друга купа налейте топла вода и в нея поставете тази с какаовата паста и масло. През това време смелете добре кашуто на прах. Изчакайте, докато маслото се разтопи напълно и прибавете и останалите съставки. Разбъркайте сместа много добре и я излейте в подходящи калъпчета.
 

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 6.45 лв
    Чиа е ниско растение от рода на градинския чай с малки, твърди семенца. Векове наред чиа семената са били употребявани като храна или напитка от индианците от Югозападна Америка и латиноамериканците. Позната като „храната за бягане“, чиа става все по-търсена и в Европа. Има неутрален вкус и може да се използва в разнообразни сладки и солени рецепти. 
  • Поръчайте Нашата цена: 13.95 лв
    Годжи бери са използвани в Китай от векове, но добиват популярност като сушени плодове в Европа едва през 21 век. Консумирайте директно, прибавете към шейкове, зърнени закуски и сурови десерти или използвайте в приготвянето на други сладки и солени ястия.
  • Поръчайте Нашата цена: 15.75 лв
    Спирулина са едноклетъчни синьо-зелени водорасли, които растат естествено в тропични и субтропични сладководни води. Смята се, че тези плаващи цианобактерии са една от най-старите форми на живот на Земята. Изсушавана и консумирана като храна в различни краища на света от векове, днес спирулината е изключително популярна като хранителна добавка.
  • Поръчайте Нашата цена: 10.95 лв
    Нерафинираното какаово масло се извлича чрез студено пресоване на какаовата паста, получена от цели какаови зърна. Отличава се с бледожълт цвят, наситен шоколадов аромат и твърда консистенция. Топи се при температура между 34-38°C. Основна съставка във всички видове шоколади, какаовото масло е подходящо за приготвяне на разнообразни шоколадови десерти.

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт