Добруджански шарен боб - 500 г

Цена: 2.85 лв (0.57 лв / 100 г)

Препоръчано от Зоя.БГ
  • Made in България
Производител: Статев
Произход: България
Код: SKU13076
Баркод: 3800500806143
в наличност:
Брой:
-
+
2.85 лв
Добавете в желани
 


Шарен или боровинков боб, наричан също боб борлоти - отгледан в България

Шарен боб, отгледан и пакетиран в България, в Добруджа. Известен в Италия и Южна Америка, често е наричан и боровинков боб, заради розовите петна по зърната, които наподобяват цвета на червената боровинка. Вари се както познатия ни бял боб - с накисване от предната вечер. Не се изненадвайте от промяната на цвета на бобчетата, след като сте ги сварили!

Рецепта за паста с боб*, която ще ви пренесе в китна Тоскана:

200 г предварително сварен шарен боб, 2-3 с.л. мазнина, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 1 с.л. червен пипер, 50 г паста "мидички", 1 консерва домати, 1 дафинов лист, сол и черен пипер на вкус.
Сварете боба, предварително накиснат в студена вода. Свалете го от огъня, когато е поомекнал, но не напълно сварен. Запържете лука, чесъна и червения пипер. Добавете доматите, долейте 400 мл вода и заедно с пастата варете на бавен огън. Когато пастата е готова, добавете боба и варете още 2-3 минути. Сервирайте с настърган пармезан.
* Можете да добавите и 100 г италиански бекон (панчета), който се запържва заедно с лука, чесъна и червения пипер.

Съставки:

Добруджански шарен боб от района на с. Попгригорово, Добрич
Може да съдържа следи от глутен.

Хранителни стойности за 100g:

Енергийна стойност - 1364kJ/323kcal
Мазнини - 0.82g
от които наситени - 0.10g
Въглехидрати - 66.81g
от които захари - 4.61g
Фибри - 17.95g
Белтъчини - 21.17g
Натрий - 0.55g

500 г

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 4.55 лв
    Боб, отгледан и пакетиран в България, в Добруджа. Различен е благодарение на прекрасните почви, следобедния морски бриз и честите роси, характерни за добруджанския край. Това прави обвивката му много тънка, почти неосезаема, времето за сваряване по-кратко, а вкуса - много добър.
  • Поръчайте Нашата цена: 4.55 лв
    Леща, отгледана и пакетирана в България, в Добруджа. Различна е благодарение на прекрасните почви, следобедния морски бриз и честите роси, характерни за добруджанския край.
  • Поръчайте Нашата цена: 2.55 лв
    Добруджански нахут, отглеждан в плодородния регион на с. Попгригорово, Добруджа. Различен е благодарение на прекрасните почви, следобедния морски бриз и честите роси, характерни за добруджанския край.
  • Поръчайте Нашата цена: 3.79 лв
    Смята се, че бялото брашно, смляно на каменна мелница, е по-добрият избор от бялото брашно от индустриалните мелници. Бялото брашно от каменна мелница е с леко кремав оттенък и страхотен аромат. Хлябът от него е по-тъмен цвят, поради липсата на избелители.
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност