Ванилия на прах - био - 20 г

Цена: 46.15 лв (230.75 лв / 100 г)

Производител: ZoyaBG ®
Годно до: 01-10-2024
Произход: Мадагаскар
Код: SKU5901
Баркод: 3800231691483
в наличност:
Брой:
-
+
46.15 лв
Добавете в желани

Предлагаме всички продукти с марка Зоя.БГ с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин": 48.60 лв

Описание:

Ванилията представлява пълзящо растение с красиви бели цветове, подобни на тези на орхидеята. След като те преминат, останалите кафеникави шушулки, пълни със семена внимателно се събират и се подготвят за сушене. Шушулките се разстилат на дървени скари и се оставят на сенчесто проветриво място, като периодично се излагат и на слънце. Правилният процес на дехидратиране запазва ценния аромат на шушулките и отмена 3 – 4 седмици.
Процесът на отглеждане и произвеждане на ванилията е изключително трудоемък и интензивен – цветовете се опрашват и подхранват ръчно, а периодът на сушене е продължителен и бавен. Поради тази причина тя се нарежда на второ място в света в класацията за най-скъпи подправки.

Вкусът на ванилията е богат, наситен и кремав с преобладаващ сладък маслен аромат. Той се дължи на основната съставка – ванилин. От своя страна притежава антиоксидантно действие, както и добри противовъзпалителни и антимикробни свойства.
Ваниловите шушулки с най-добро качество са тъмно кафяви до черни на цвят, със силен аромат и високо количество влага (до 30%). Те запазват отличителните си характеристики и в своята смляна форма, която позволява по-лесното им използване в разнообразни кулинарни рецепти.

Хранителна информация за 100 г:

Енергия - 1205 kJ/288 kcal
Мазнини - 0 г
от които наситени - 0 г
Въглехидрати - 12.65 г
от които захари - 3.2 г
Протеини - 0.06 г
Сол - 0.025 г
Фибри - 0 г

Начин на употреба:

Използвайте малко количество – между 1⁄2 и 1 ч.л. Прибавете към ядкови млека, шейкове, смутита, както и в разнообразни рецепти за сурови и печени сладки, домашен шоколад или сладолед. Здравословна алтернатива на позната бяла синтетична ванилия.

Съставки:

Ванилови шушулки на прах от биологично земеделие

20 г

Класация на продукта по продажби
#1961 в Био и натурални храни
#339 в Био и натурални храни > Подправки

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

Следващи 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност


Facebook chat