Сушената коприва е дълготрайна и пълноценна храна, която запазва качествата си за по-продължително време. Младите връхчета и листата под тях са набрани внимателно на ръка, гарантирайки тяхната крехка и нежна текстура. Изсушена в проветриви помещения на сянка, за да са ползите при прилагането й максимални. Смляна до фино брашно по механичен начин. В тази форма тя е подходяща както за използване при изпълнение на разнообразни готварски рецепти, шейкове и смутита, така и за приложение в козметични процедури или детоксикиращи или диетични програми. Младата коприва е с високо съдържани на витамини, минерали, органични киселини и други полезни вещества. Тя е известна със своето стягащо, тонизиращо и диуретично действие.
Начин на употреба:
В кулинарията: Брашното от коприва може да бъде използвано като съставка на шейкове и смутита, за приготвяне на салатни сосове, крем супи, кюфтенца, хляб, соленки и паста.
В козметичната грижа:Освежаваща маска суха кожа: 1 с.л. коприва на прах се разбърква със зехтин до получаване на гъста кашица. Тази маска се нанася на лицето на тънък слой и се оставя да престои 20 мин.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност - 176 kJ/42 kcal
Мазнини - 0.11 г
от които наситени - 0 г
Въглехидрати - 7.49 г
от които захари - 0.25 г
Белтъчини - 2.71 г
Сол - 0 г
Съставки:
Изсушени листа и връхчета от био коприва, смлени на прах (100%)
За да насърчим zero waste инициативите предлагаме допълнителни 10% отстъпка, към всяка покупка със собствен съд на насипни храни, чайове, подправки и наливни душ гелове, шампоани или почистващи препарати, направена на място във физическите ни магазини в София.