Био зърна тонка, смлени на прах. Подправка, която дори и малки дози придава на сладките и солените ястия невероятно интензивен аромат на ванилия, бадеми и марципан.
Поради високото съдържание на кумарин, използвайте смлени зърна тонка пестеливо. Използваните зърна тонка са събрани от местни народи по поречието на Амазонка от биосертифицирани диворастящи плантации на територията на Бразилия.
Съставки на Био боб тонка на прах:
тонка боб
10 г