Био суров рожков на прах - брашно - 300 г

Цена: 4.35 лв (1.45 лв / 100 г)

Производител: Creta carob
Произход: Гърция
Код: SKU5793
Баркод: 5213000230741
очакваме доставка
Брой:
-
+
4.35 лв
Добавете в желани


Описание:

Смлени на фино брашно шушулки от Рожков. Процесът на обработка не надвишава 100С, като тази щадяща технология запазва ценните хранителни качества на продукта и гарантира, че той е изцяло суров. С мек вкус и естествена сладост. Подходящ заместител на какаото, въпреки че в много рецепти присъстват заедно за един подобрен вкус.
 
Фирмата Creta Carob специализира в производството на различни биологични продукти от рожкови шушулки. Намира се в малко село на остров Крит. В своята производствена технология, те съчетават древни практики с модерни технологии.

Рожковите дървета предпочитат сух климат и почви без гъбички и вредители. Поради тази причина, употребата на химически препарати не е необходима. През първите 15 години от своето посяване, то не ражда плодове, но за това време израства на височина от около 15 м. След този период започва да оформя шушулки, напомнящи тези на баклата, които със своето узряване започват да придобиват лъскав тъмнокафяв цвят. Прахът, приготвен от тях съдържа 8% протеини, богат е на витамини А, В1, В2, В3 и D и е с високо съдържание на калций, фосфор, калий, магнезий, желязо, манган и мед.

Употреба:

Подходящ за всякакъв вид сурови сладки рецепти, ядкови шейкове и млека, смутита. Може да се използва и в традиционните сладкарски изделия и топли напитки.

Хранителна информация за 100 г:

Захар - 30-40%
Протеин - 9.5%
Мазнини - 0.5%
Въглехидрати - 80.9%
Влажност - <5
Пепелно съдържание - 4.3%
Киселинност - 3-4 Ph

Съдържание:

Смлени на прах сурови шушулки от дърво Рожков (Ceratonia siliqua) от органично земеделие.

300 г

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 6.15 лв
    Нерафинираното кокосово масло се извлича чрез студено пресоване на вътрешността на кокосовите орехи. С характерния си тропически аромат и приятен сладък вкус, кокосовото масло e чудесна алтернатива на краве маслото както в сладки, така и в солени ястия.
  • Поръчайте Нашата цена: 5.95 лв
    Органичнa канела от вида Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum), известна още като „истинска канела“ и „цейлонска канела“. Произхожда от Шри Ланка, за разлика от по-разпространената канела Cinnamomum Cassia, която вирее в Китай. Сравнена с касията, цейлонската канела съдържа минимално количество кумарин, има деликатен сладък аромат и вкус и е по-светлокафява на цвят.
  • Поръчайте Нашата цена: 3.85 лв

     До нашите ширини трудно достигат качествени пресни кокосови орехи, затова кокосовите стърготини са удобен заместител на пресния кокос в много рецепти.

  • Поръчайте Нашата цена: 2.75 лв
    Лимецът е стар сорт дива пшеница. Отличава се с високата си чистота, защото се отглежда без изкуствени торове и генни модификации. Съдържа много полезни хранителни вещества. Има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групата В и А от останалите видове.
Покажи следващите 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност