Маслините Каламата са известни като черни маслини, но всъщност цветът им е тъмнолилав. Истинските Каламата растат само на полуостров Пелопонес в Южна Гърция. Под гръцкото слънце дърветата поемат повече слънчева светлина и плодовете им получават стегната текстура и вкус, който някои ценители сравняват с фино вино.

Малко по-горчиви са от обикновените черни маслини, но когато се накиснат във вода, сол и винен оцет, горчивата нотка се смекчава и месестата им част омеква.  

Съставки:

маслини Каламата* (99%), зехтин екстра върджин* (1%), риган*.
*- био съставка

Хранителна информация за 100 г:

Енергия - 999 kJ / 239 kcal;
Мазнини - 23,0 г,
от които наситени - 3,0 г;
Въглехидрати - 1,0 г,
от които захари - 0 г;
Белтъчини - 2,0 г;
Сол - 3,4 г.

180 гр.