Био кардамон, смлян с обвивката - 60 г

Цена: 12.75 лв (21.25 лв / 100 г)

Препоръчано от Зоя.БГ
  • Мъничета
Производител: ZoyaBG ®
Годно до: 03-09-2022
Произход: Гватемала
Код: SKU5563
Баркод: 3800231690745
в наличност:
Брой:
-
+
12.75 лв
Добавете в желани

Предлагаме всички продукти с марка Зоя.БГ с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин": 13.42 лв

Описание:

Био сертификат може да изтеглите от ТУК (изисква Adobe PDF Reader).

Кардамонът е пикантна подправка от семейството на джинджифила. Познат като една от най-скъпите подправки, кардамонът има силен аромат с леки лимонови нотки. Тази специфична подправка произхожда от тропическите джунгли в Индия, Шри Ланка, Малайзия и Суматра. Запазена марка на Близкия Изток е кардамонът да се сложи в кафето, а в други страни като Иран го използват в чая.

Начин на употреба:

Заради силния си вкус и аромат, кардамонът трябва да се прилага в малки количества. В Скандинавската кухня е любим при приготвянето на печени ястия. В арабските страни се използва за подправяне както на местни сладки като ориенталска халва, така и на солени ястия от ориз и месо. В Индия кардамонът е задължителна съставка за къри и гарам-масала. В Германия се използва за подправяне на сладки, кейкове, хляб и печени сладкиши и някои видове колбаси.

Хранителна стойност за 100 г:

Енергия - 1411kJ/336kcal
Мазнини - 6.7 г
от които наситени - 0.4 г
Въглехидрати - 57.2 г
от които захари - 2.3 г
Белтъчини - 10.8 г
Сол - 0.01 г

Съставки:

Кардамон от биологично земеделие, смлян с обвивките.

60 г

Класация на продукта по продажби
#1089 в Био и натурални храни
#160 в Био и натурални храни > Подправки

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Поръчайте Нашата цена: 4.35 лв
    Важна подправка е в смеси като гарам масала и къри, докато в европейската кухня се използва повече самостоятелно в печива и зеленчукови ястия. Притежава отчетлив топъл аромат, напомнящ цитрусови кори и градински чай.
  • Поръчайте Нашата цена: 8.25 лв
    Със своя уникално топъл, сладък и ароматен вкус, карамфилът е подходящ за постигане на екзотична нотка във всяко ястие. Подходящ за супи, ястия с тофу или боб, месо.
  • Поръчайте Нашата цена: 5.95 лв
    Органичнa канела от вида Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum), известна още като „истинска канела“ и „цейлонска канела“. Произхожда от Шри Ланка, за разлика от по-разпространената канела Cinnamomum Cassia, която вирее в Китай. Сравнена с касията, цейлонската канела съдържа минимално количество кумарин, има деликатен сладък аромат и вкус и е по-светлокафява на цвят.
  • Поръчайте Нашата цена: 5.55 лв
    Кимионът произлиза от районите по източното Средиземноморие до Индия, а в диво състояние се среща и в Североизточна България. Има леко горчив вкус и силен, топъл аромат. Може да се добавя при приготвянето на супи, сосове, къри, пилаф и дори туршии.
  • Поръчайте Нашата цена: 4.15 лв
    Куркумата (Curcuma longa L., сем. Zingiberaceae) се използва като подправка и лечебно растение в индийската народна медицина. Изключително подходяща за подправяне на редица ястия от азиатската кухня. Може да се използва и като естествен оцветяващ агент за сосове и печива - придава приятен жълт цвят.
Следващи 5 продукта

Свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт

* За връзка с вас ще обработим данните ви съгласно нашата Политика за поверителност


Facebook chat