GoodKaarma

Ръчно направени сапуни в Саарема, Естония с 96% органични съставки.

Сапуните Goodkaarma се произвеждат във ферма на остров Saarema, Естония. Откритата през 2005 год. органична ферма се посещава от над 20 000 посетители през лятото. В семинарите организирани на място се изучават хиляди хора в изработката на сапуни. Ръчните сапуни се продават в над 10 европейски страни и Япония.

Ea&Stephen - Goodkaarma

    * 14 различни сапуна с нежни съставки.
    * Малки партиди, високо качество, направени ръчно чрез техника на студено пресоване.
    * Всички сапуни са с над 96% сертифицирани био органични съставки.
    * 6 органични мазнини/масла/восък в основната смес.
    * Палмово, кокосово, маслиново или ленено, слъчногледово, какаово масло, пчелен восък.
    * Направени с големи количества organic студено пресован зехтин.
    * Високо съдържание на какаово масло до 9% от основната смес.
    * Органичният пчелен восък не е разтопен на повече от 70оС, за да запази полезните си свойства.
    * Чистите етерични масла съставят 2 % от сапуна по мярка.
    * Натурална антибактериална и антисептична способност на широк спектър етерични масла
    * Хубава пяна, чудесни мехурчета.
    * Без химикали, добити от нефт, без консерванти и добавки, не са тествани върху животни.
    * Оцветени натурално с органични билки, подправки, цветове, плодове и натурална морска кал.
    * Разграждаща се опаковка, 100% рециклирана хартиена кутия.
    * Растително базирани цветни масла за печат (сертифицирани от Green Swan)

Накратко “cold process” включва комбиниране на алкален разтвор със съответната маслена основа (и/или мазнина и/или восък). Алкалният разтвор и маслата трябва да са с определена температура, така че когато се комбинират те ще се преобразуват в напълно ново субстанция, наречена сапун!
Т.е. студеният процес не е точно студен.
Температурата използвана при студения процес е слабо сравнима с другите методи, използвани при правенето на сапун (от животински мазнини), което вкл. прекалено дълго (и много миризливо) варене.
GoodKaarma селектира най-фините растителни мазнини и масла с най-добрите характеристики за направа на сапун.

-          органичен студено пресован зехтин (Италия, ДЕ-006 сертифициран)
-          органична какаово масло (Испания, ESCTAE certified)
-          органична палмова мазнина (Гана - ABCert DE-006 & in accordance with US NOP)
-          органична кокосова мазнина (Доминиканска Република, Skal certified)
-          органичен пчелен восък – (Естония, ÖKO certified)
-          органичен студено пресовано слъчногледово олио ( Франция, DE-006 certified)
-          органично студено пресовано ленено масло (Естония, ÖKO certified)

Всеки сапун е направен с уникална смес от 6 органични базови съставки. Няма една и съща база за всички сапуни – всеки сапун има уникални качества с вариращ процент на основните съставки. Например Kaarma Sutra съдържа най-много какаово масло от всеки друг сапун на GoodKaarma, 9% от миксираната основа. Амрита и Wall St. са с най-голямо количество от студено пресования зехтин, докато Je t’aime и Maramalade Queen имат най-много омега 3, съдържаща се в лененото олио съставка.
GoodKaarma използва натриева основа - sodium hydroxide (най-общо наричана луга) за направата на сапуни. Течните сапуни се правят с калиева основа - potassium hydroxide. Тези алкални основи могат да се направят от дървесна пепел и едно време това е бил основен метод за правене на сапун.

“SAP стойности” –използва се за изчисляване на натриевата основа, необходима за осапуняването на всяка базова съставка. Изчислението на всяка рецепта, меренето и температурата на съставките трябва да са много прецизни. Следващата фаза е наречена свръхомасляване. Това включва регулиране на количеството използвана основа - NaOH, така че 5 % от основните съставки да не се осапунят. В резултат сапунът придобива нови, по-фини качества.
Когато прави сапун, GK никога не нагорещява основните съставки над 70С, за да запази полезните свойства на неустойчивите съставки като пчелния восък и меда.

След като двата основни елемента (лугата и мазнините) достигнат правилната температура, те се комбинират и смесват, като карат цялата смес да се сгъсти. Това се нарича “граница” или “гранична линия”. Ако продължите да бъркате твърде бързо или твърде дълго, сместа може да стане твърде гъста и да не може да се изсипва, или да се разпадне, и по този начин да се повреди цялата партида. Да знаеш кога да спреш изисква опит! Дадени етерични масла могат също да предизвикат подобен ефект, затова е важно да се работи бързо. Карамфилът и канелата са главните виновници, но те също допринасят и за някои страхотни комбинации от аромати при нашите сапуни.

Щом основните съставки достигнат “границата” към сместа се добавят чистите етерични масла, плодовете, билките, подправките или цветовете. Билки и подправки като розмарин, хвойна, куркума и червен пипер правят цветовете ярки, а консистенцията фина с меко ексфолииращо действие, докато цветните венчелистчета създават страхотен акцент.

“Шоколадово блаженство” е натъпкан с органично Fairtrade какао на прах и купища органично какаово масло. Пшеничният зародиш (използван в Каарма Сутра) и плодовете от морски зърнастец са естествено богати на обичащия кожата витамин Е. „Изгрей и заблести” е богат на пресни плодове от морски зърнастец, в които има много витамини и богати на каротин масла. „Мармаладена кралица” прелива от грижещи се за кожата цветове от невен, „Уол Стрийт” съдържа смлени листа розмарин, а „Танцът на дакини” е на разкошни шарени спирали от органичен Fairtrade шоколад!
Куркумата е особено интересна подправка и подхожда добре на сапуните, тъй като е много ценена в Аюрведа заради благотворните си свойства за кожата. GK сапуни, които съдържат куркума са „Амрита” и „GKNY”.
Органичният мед придава на „Saaremaa Мед” изключителни свойства, както и божествено сладък аромат.
Сред най-практичните сапуни (с изключително разнообразни широкоспектърни органични етерични масла) са „Je t'aime” (съдържащ най-високото количество органично лавандулово етерично масло от всички наши сапуни) и “Спа и сауна” (с органично етерично масло от чаено дърво, цели плодове от хвойна и фино смляна козметична глина).

След като се прибавят всички етерични масла и цветове или плодове, сместа се изсипва в калъпи, за да се стегне и втвърди. В GoodKaarma използваме дървени форми (като за самуни), обвити с хартия. След няколко дни сапунът се вади от калъпа и се оставя да се втвърдява четири седмици. През това време рН на сапуна се балансира, сапунът се освобождава от излишната влага и се стяга. Сапуните се режат на ръка от блокчетата, извадени от калъпите и се пакетират в кутии от красива рециклирана хартия за продажба.

Кутиите за сапуните на GoodKaarma се правят от рециклирана хартия и се печатат с мастило от растителни маснини или смоли. Мастилото е сертифицирано от Green Swan и отговаря изцяло на стандартите от директива 94/62ЕС на Европейския съюз. На практика това означава, че кутиите за сапун на GoodKaarma са напълно разградими.