„Усури” Февруари

ОТВЪД СУРОВОЯДСТОВОТО е посоката, в която поема през февруари сп. „Усури”. Вариантите са два – единия демонстрира НЕОБИКНОВЕНИЯТ АНРИ. Французинът не се храни вече девет години, като твърди, че сетивата му са еволюирали – и приемат прана по всеки един възможен начин. „Ходя на ресторант, живея нормално – разяснява той. – Пречи им на другите, че не ям, на мен не...”
Процедурата за Анри е следната: поръчва си нещо любимо и му стига да вдиша аромата. Така е обаче и с цветята, с тревата... Вдъхновяват го гледките, звуците... Просто живее!

ВИКТОРИЯ БУТЕНКО също живее – при това пълноценно, от 18 години. Какво я кара обаче да промени суровоядския си режим, ще разберете от интервюто, което се крие в „Усури”. Как иконата на суровоядството внася баланс в личния си хранителен режим чрез готвена храна и какво означава това за организма й – предизвикателството е хвърлено към всички суровоядци по света! Но понеже „смути” е като синоним на Бутенко, не минаваме и без няколко рецепти.

Рецепти споделя и един берлински хлебар на име ЙОАХИМ ВЕКМАН. Неговият хляб е 100% био – сред 40-те вида има уникати, като например този с тиква... Могат да се открият и рецепти с ябълки, стафиди, семена, ядки... Самият Йоахим създава още през 1976 г. хранкооп в Берлин. Бизнесът му е пример за съобразяване с всички зелени норми...

За това как да преобразуваме енергията си така, че да бъдем здрави и положителни говори и специалният йога комплекс, който ни избавя от капана на емоциите. Имате ли пък неуредени отношения с парите, ще ги изгладите с помощта на нашата консултация. А още от корицата на новия брой се усмихват НАДЯ и МИЛЕНА – заниманието им е астро арт терапия, което значи, че в новото „Усури” летят планети и се променят съдби. Разбира се, с усмивка!