Оризовият протеин е източник на качествен протеин. Той не затормозява храносмилателната система, не предизвиква алергични реакции и не съдържа глутен. В него се съдържат заменими и незаминими аминокиселини. Въпреки разпространения факт, че оризът е въглехидрат, както в повечето зърнени култури, и в него се съдържат аминокиселини, които влизат в състава на протеините. В специални процеси, кафявият ориз се подлага на действието на ензими, които подпомагат разпадането на въглехидрати и белтъчини. Тези ензими са от растителен произход, а самият процес запазва получения оризов протеин суров.
Човешкото тяло се нуждае от протеин, за да функционира правилно. Дозата на прием е около 0.8 грама протеин на килограм от телесното тегло. Правилният прием се отразява на състоянието на мускулите, кожата, косата, хрущялите и ноктите. Подпомага и заздравителния процес при образуване на съединителна тъкан. Поддържат максималното функциониране на имунната система и намалява нивата на умора и изтощение на тялото.
250 гр.
Лабораторен анализ на нашия оризов протеин можете да изтеглите от тук
Zoya.BG Recipe
Домашен суров протеинов бар
Необходими продукти: 30 гр. фурми
30 гр.
сурово кашу или бадеми
2 супени лъжици оризов протеин
2 супени лъжици
мака (по желание)
1 супена лъжица
мескито брашно (по желание)
малко вода
Указания: Нарежете наситно фурмите и ядките и ги изсипете в голяма купа. Добавете оризовият протеин и другите съставки на прах. Добавяйте с бъркане с голяма лъжица по малко вода. Продължавайте да добавяте вода докато съставките на прах, фурмите и ядките се смесят добре и оформят твърдо тесто.
Поставето тестето на дъска за рязане и нарежете на парчета с големина по желание. Полученото количество е достатъчно за оформянето на 7-9 големи протеинови бара. Поставете ги на топло място за няколко часа, за да дехидратират. И се насладете!
