Каму-каму Био - 125 г

Био сертифкат - Soil Association може да изтеглите от ТУК и ТУК (изискват Adobe PDF Reader).

Каму-каму е малко храстовидно дърво, което е част от растителността в дъждовните гори на Амазонка, в Перу и Бразилия. Ражда лилаво-червени плодове, подобни на череша. Малките му цветове са с восъчно-бели венчелистчета и излъчват сладък аромат.

Растението изключително леко понася наводнения. Дърветата започват да дават плод след 4-6 години. Всяка година дава реколта. Растението цъфти в края на сухия сезон и дава плод в средата на дъждовния сезон. Относително лесно се отглежда. Вирее най-добре в горещ, влажен тропически климат, но може да расте и в субтропика. Има нужда от големи количества вода.

Каму-каму се използва най-вече заради ядивните му плодове. Най-важното качество на каму-каму е изключително високото му съдържание на витамин C, около 2-3% от теглото на пресния плод. Затова е много популярно средство за предпазване и лечение на настинки и грип. Научните изследвания също показват, че плодовете са много богати на антиоксиданти и че потиска действието на радикала DPPH, като надминава силата на аскорбиновата киселина и на тролокс. Поради антиоксидантното си съдържание, каму-каму е средство с добро противостареещо действие. Може също да подсили имунната система.

Каму-каму има уникален аромат и цвят на плодовете. Червеникавият пигмент в ципата на плодовете придава на соковете от каму-каму привлекателен и уникален розов цвят. Ароматът е мек и ненатрапчив. Каму-каму се използва много в сладоледи, сладки и др.

Във вид на прах или капсули, пулпата от плодовете каму-каму вече се продава на много места като здравословна храна. Освен че има високо съдържание на витамин C, каму-каму съдържа и аминокиселините валин, левцин и серин и е богато на флавоноиди.

Употреба: 1 чаена лъжичка на ден с вода, шейкове, сокове.

125 гр.