Какаово масло - био - 250/500 г

Производител: ZoyaBG ®
Код: SKU727
Overall rating:

Любим продукт!

Избран за Любим продукт на Зоя БГ


Предлагаме всички супер храни с марка ZoyaBG ® с 5% отстъпка онлайн. Цена в "Смесен Магазин" и магазинната мрежа: 22.05 лв

Описание:

Непреработено Какаово масло от Биологичен произход

Био сертифкат - Soil Association може да изтеглите от ТУК и ТУК (изискват Adobe PDF Reader).

Лабораторен анализ можете да изтеглите от ТУК (изисква Adobe PDF Reader).

Какаовото масло е известно като theobroma oil. Това е светложълта, ядлива и натурална мазнина от какаовото зърно. Какаовото масло е извлечено от какаовите зърна и може да се използва за направа на шоколад, какаова пудра, мехлеми, продукти за баня и тяло и др. Какаовото масло има мек шоколадов вкус и аромат. Белият шоколад е направен от какаово масло. Суровото какао е направено чрез метода на студеното пресоване, който съхрaнява естествените хранителни вещества до голяма степен. Какаовото масло е много устойчива мазнина, съдържаща естествени антиоксиданти, които предпазват от гранясване и дават възможност за съхранението му от 2 до 5 години, правейки го добър избор за нехранителни продукти. Гладката текстура, сладкия аромат и омекотяващите свойства на какаовото масло го правят популярна съставка на козметичните продукти, като сапуни и лосиони. Какаовото масло се яде и има хубав шоколадов аромат. Можете да добавите парче какаово масло към шейкове, десерти, сладолед или ръчен шоколад. Какаовото масло се топи лесно, когато е миксирано в различни рецепти, кото прави изпълнението супер забавно и лесно.

То е известно също като отлично овлажняващо средство и се използва от векове за омекотяване и еластичност на кожата. Разтопява се на температурата на тялото, така че се абсорбира почти веднага  от кожата. Често се препоръчва за третиране на кожни проблеми като екзема и дерматити. Когато се нанася локално създава бариера между чувствителната кожа и външните фактори и също помага за задържане на влагата. В добавка, маслото съдържа полифенол, субстанция която забавя/подтиска производството на иммуно глобин IgE, известен като влошаващ симптомите на дерматит и астма.

Какаовото масло има много приложения. Използва се против стрии при бременни, но може да се добавя в много други рецепти. Лосионите и маслата съдържащи какаово масло често се използват в ароматерапевтичните масажи, за да създадат чувство на релаксация и добро настроение. Наскорошни проучвания показват, че втриването на какаово масло в кожата може да намали стреса, повиши имунитета и предотврати появата на рак. Това е така, защото какаовото масло подобно на шоколада съдържа доста CMP - полифенол. Проучвания в Япония показват, че полифенола спира растежа на ракови клетки и тумори чрез понижаване на активните кислородни нива в тялото и заключват, че полифенола намалява окисляването на лошия холестерол (LDL) и продукцията на възпалени клетки. Има някои сведения, че полифенола в какаовото масло може също да помогне за предотвратяване на сърдечни болести и някои атритни симптоми.

Съхранява се на хладно, сухо място. Какаовото масло има дълъг срок на годност.

250/500 г

Рецепти с какаово масло можете да откриете в безплатната книга на Зоя БГ:


Рецепта от Зоя БГ

Суров шоколад (обикновена рецепта)
Какво е необходимо ?
50 гр. какаово масло
1 с.л. кокосово масло
4 с.л. какао на прах
4 с. л. лукума на прах
3 с.л. рожково брашно
1 ч. л. агаве нектар

Първо разтопете какаовото масло и кокосовото масло на водна баня. Какаовото масло се настъргва първо, за да се разтопи по-бързо, а кокосовото масло през лятото е в течно състояние, така че може да не се налага разтапянето му. Сложете какаовото масло в купа и я сложете в друга купа с топла вода, което ще разтопи маслата нежно, без да бъдат нагрявани на високи температури. Когато маслата са напълно втечнени, прибавете какаото на прах, лукумата и рожковото брашно по лъжица, докато не се разтворят напълно. Може да се прибавя какаото през сито, за да не се образуват бучки. Прибавя се бавно и агавето и се разбърква.
Накрая течният шоколад се изсипва във формички (може и във форми за лед) и се оставя в хладилник да стегне.
 

Рецепта от Зоя БГ

Домашно масло за тяло
Какво е необходимо ?
1/2 чаша какаово масло, 1/2 чаша кокосово масло, 1/4 чаша кайсиево масло или бадемово масло, 2 ч.л. пчелен восък (настърган), 10 000 IU витамин Е (от капсула). Какаовото, кокосовото масло и восъка се разтопяват на водна баня и се добавят останалите съставки. Разбърква се добре и се изсипва се в подходящо бурканче. Могат да се добавят билки или етерични масла по желание, но какаовото масло дава приятен шоколадов аромат. 
 

Други продукти, които наши клиенти са поръчали заедно с този продукт

  • Какаовият прах се прави чрез извличане на какаово масло от какаовото зърно, а след това се изсушава остатъкът и се смила до фина пудра. Какаовият прах може да се използва в изработката на ръчен шоколад или в комбинация с парченца, за да придаде по-плътен шоколадов вкус. 250 гр.
  • Търсено заради неговите възстановителни, противоизсушаващи и защитни свойства, маслото от ший на Cattier е естествено богато на витамини A, D, E и F. То подхранва и хидратира интензивно най-горните слоеве на епидермиса, предотвратява изсушаването на кожата, благоприятства подновяването на клетките, прави кожата гъвкава и мека, защитава я от вредни външни влияния. 100 гр

Моля, свържете се с нас, ако имате въпроси относно този продукт