250 гр. Натурален продукт.
Сурови Инка-бери (плодове на инките)
Инка-беритата произхождат от Южна Америка. Известни са още като плодове агауайманто или златни плодове. Имат едновременно сладък и леко кисел, лимонов вкус. Освен това са „натъпкани” с хранителни вещества! Имат високо съдържание на витамин P (биофлавоноиди) и са богати на пектин. Плодовете на инките са също богати на фосфор, витамини A, C, B1, B2, B6 и B12, а имат и високо протеиново съдържание (16%).
Витаноидите са особени специфични съставки на инка бери, за които се предполага, че подобряват очистващата функция на черния дроб и имат противораково действие. В плода е открит и важният хормон мелатонин, чрез което той се класира в списъка на антиейджинг (подмладяващите) и антидепресивните средства мелатонинът подпомага здравия сън и релаксацията (респ. медитацията) в будно състояние. Ето защо, последните години има тенденция инка бери да се превърнат във важна световна култура.
Употреба:
Могат да се ядат директно или да се добавят в шейкове и десерти (2 до 4 супени лъжици за човек на ден).
Рецепта на Зоя.БГ
Шейк с Инка Бери
Накиснете 1/2 чаша инка бери за около час. Комбинирайте накистатите инка бери с 1 чаша боровинки/плодове от асаи (пресни или замразени), 2 банана (пресни или замразени), 2 чаени лъжички сурово какао на прах и 1-2 чаши оризово мляко или водата, в която са се киснали инка беритата. Изсипете всчико в блендер и миксирайте до получане на гладка смес.
Полученото количество е за около две големи порции.
